طريقة عمل طاجن الخضار المشكل بالخطوات.. صحي ولذيذ وعلى قد الايد

تعد طريقة عمل طاجن الخضار المشكل، من الأكلات الاقتصادية البسيطة التي يمكن أن تقوم ربة المنزل بتحضيره وتقديمه لأفراد عائلتها مع ارتفاع أسعار العديد من السلع الغذائية، خاصة وأنه يتميز بمذاق شهي ولذيذ للغاية، إلى جانب احتوائه على العديد من الفوائد الغذائية الهامة، ولهذا قررنا أن نقدمه لكم اليوم بطريقة سهلة وبسيطة، وبأقل التكاليف.

طريقة عمل طاجن الخضار المشكل

مكونات عمل طاجن الخضار المشكل

1. حبتان كوسة.
2. حبتان جزر.
3. حبتان بطاطس.
4. ثلاث حبات من الطماطم.
5. فصين من الثوم المفروم.
6. ملح حسب المذاق.
7. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.

طريقة عمل طاجن الخضار المشكل بالخطوات

حتى تتمكني من عمل طاجن الخضار المشكل، يجب أن تقومي في البداية برفع حلة على النار وإضافة لها القليل من الزيت، ثم انتظري حتى يسخن الزيت، ثم قومي بإضافة له الثوم المفروم وتشويحه بيه جيدًا دون أن يتغير لونه، ثم قومي بإضافة له الطماطم المبشورة، ثم قومي بتقليب هذه المكونات مع بعضها جيدًا ثم اتركيها حتى تتشبك، ثم قومي بإضافة لها كافة الخضروات السابق ذكرها بعد تقطيعها مكعبات متساوية الحجم.

في ذلك الوقت قومي بإضافة لهم القليل من الماء، ثم انتظري حتى تغلي المكونات مع بعضها جيدًا، ثم قومي بتهدئة النار وتركها حتى تنضج تمامًا، ثم قومي بتقديمه والاستمتاع بمذاقه الرائع وفوائده التي لا حصر لها.