“انقذ اسرتك من الضياع”..وزارة الصحة تحذر من شراء هذا النوع من الطماطم..داخلها سم – كورة في العارضة

عندما تقوم بشراء الطماطم يجب عليك أن تتأكد من أنها تصلح للأكل وهناك بعض الاعتبارات التي يجب عليك أن تتحقق منها عندما تقوم بزراعه أي محصول ومن ضمن هذه البذور هي التقاوي فإن الفلاح يستخدم هذه التقاوي في الزراعه وإن الطماطم تعد من أهم المحاصيل التي تزرع في مصر وتستخدم في الطهي وتستخدم في جميع أنواع الطعام تقريباً ولقد حذرت وزارة الصحه ووزارة الزراعه من إستخدام نوع معين من الطماطم،وهذا ما سنتعرف عليه في الفقرات التاليه.

يجب أن تكون جميع البذور والتقاوي المستخدمة في الزراعة قد تم اعتمادها من قِبل الإدارة الخاصة بفحص المنتجات الزراعية، وتبعًا لذلك قد حذرت وزارة الزراعة من وجود نوع من الطماطم تحت اسم 025؛ حيث تقوم الشركة المخالفة باستيراد نوع من تقاوي الطماطم من إحدى الدول العربية ثم يتم تزوير المنتج ولصق استيكر آخر يحمل اسم طماطم 025؛ وقد تم إصدار عدة قرارات خاصة بهذا الشأن تتضمن متابعة البساتين المختلفة وتحذير المزارعين من استخدام هذا النوع حتى لا يتعرض للمسائلة القانونية.

لون الطماطم له كثير من الدلالات التي يجب عليك معرفتها قبل القيام بشراءها، حيث أنه لا يقتصر لون الطماطم على تحديد مذاقها فقط، بل يدل أيضًا على مدى نضج الثمرة؛ ويجب عليك عدم شراء الطماطم الخضراء غير الناضجة حيث أنها تحتوي على مادة “السولانين” الضارة والتي تؤدي إلى الشعور بحرقة في الحلق وغثيان وآلام في المعدة، وإن زادت النسبة بشكل كبير يمكن أن تصبح مادة قاتلة، وذلك طبقًا لما تم من أبحاث في هذا الموضوع.