تغذية

هذا هو تأثير تناول نصف ملعقة من زيت الزيتون يوميًا على صحة الإنسان – منوعات : البلاد


لطفي.طهرات- توصل باحثون بكلية “تي إتش تشان للصحة العامة” بجامعة هافارد، إلى الفوائد الهامة التي يضمنها تناول أكثر من نصف ملعقة كبيرة من زيت الزيتون يوميًا.

ووجد باحثو الدراسة بأنّ الأشخاص الذين يتناولون أكثر من نصف ملعقة كبيرة من زيت الزيتون يوميا هم أقل عرضة للإصابة بأمراض القلب والرئة والزهايمر والسرطان، وفقا لسكاي نيوز.

وكشفت نتائج الدراسة أن المشاركين الذّين تناولوا أكثر من نصف ملعقة كبيرة من زيت الزيتون في اليوم أقل عرضة للإصابة بأمراض القلب القاتلة بنسبة 19 بالمائة، وخطر الإصابة بالسرطان بنسبة 17 بالمائة، وخطر الإصابة بالزهايمر بنسبة 29 بالمائة، و 18 بالمائة بالنسبة لفرصة تطور مرض رئوي قاتل.

وقالت مؤلفة الدراسة مارتا جواش فيري، أن إضافة زيت الزيتون لنظامنا الغذائي كبديل للدهون غير الصحية الأخرى  مهم جدا كونه يحتوي على عناصر مضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة.

ويتميز زيت الزيتون بغناه بالعناصر الغذائية الصحية مثل مضادات الأكسدة والبوليفينول والفيتامينات، بالإضافة إلى الدهون الصحية الأحادية غير المشبعة.

#هذا #هو #تأثير #تناول #نصف #ملعقة #من #زيت #الزيتون #يوميا #على #صحة #الإنسان #منوعات #البلاد #تغذية

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى