مش هتحتاجي تحمري السمك بزيت بعد كدة!..”طريقة سحرية لقلي السمك” جربيها وهتتصدمي من النتيجة الرائعة!!!!!! – كورة في العارضة

يعتبر السمك من أكثر الأكلات الغنية بالكثير من الفوائد الصحية لجسم الإنسان، ويحتوي السمك علي الكثير من الفيتامينات والمعادن مثل الماغنسيوم والزنك والفوسفور وغيرها من المعادن المهمة، ويوجد به نسبة عالية من العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم بصورة مستمرة، السمك من الأكلات التي تحتوي علي اوميجا 3 المهمة لصحة الجسم والقلب، ومن الممكن طهي السمك باكثر من طريقة مختلفة سواء كان مقلي ا مشوي او غيرها من الطرق، والسمك المقلي بسبب إنه يشرب كمية من الزيت فالبعض لا يفضله لأنه غير صحي، لذلك ومن خلال هذا المقال سوف نوضح إليكم طريقة قلي السمك بدون زيت.

ما هي مكونات عمل وصفة السمك المقلي بدون زيت

تعد هذه الطريقة من الطرق السحرية لقلي السمك، ولعمل هذه الوصفة نحتاج إلي مكونات سهلة وبسيطة موجودة في كل منزل وهي عبارة عن:

• كيلو من السمك.
• ثوم مفروم.
• ملعقة كبيرة من الكمون.
• ملعقة كبيرة من الكزبرة.
• كوب من الدقيق.
• نصف كوب من النشا.
• كوب من الماء.
• ملعقة من ملح الطعام.
• ملعقة من الشطة.

ما هي طريقة قلي السمك باستخدام الماء

• أولا قومي بتنظيف السمك جيداً وغسله بالماء الفاتر.
• ثم قومي بعمل التتبيلة من خلال وضع الثوم المفروم مع الكمون والكزبرة والملح والشطة.
• نقلب جميع المكونات مع بعضها البعض حتي تتجانس تماماً.
• ضعي التتبيلة في السمك وقومي بحشوه جيداً.
• ثم بعد ذلك ضعي السمك في الدقيق والنشا وضعيه في صينية الفرن حتي ينضج ويتحول إلى اللون الذهبي.